Carski kolac

Postupak pripreme

1. Mikserom umutiti jaja sa secerom, zatim postepeno dodavati ostale sastojke: mleko, ulje, koru i sok od limuna, brasno, griz i prasak za pecivo.
2. Polovinu umucene mase sipati u podmazan i brasnom posut pleh, i staviti u pecnicu. Kada je napola peceno izvaditi iz rerne pa posuti suvim grozdjem i seckanim orasima, zatim preliti sa drugom polovinom mase. Vratiti u pecnicu i ispeci do kraja
3. Kolac peci na 200¤C
4. Peceni kolac iseci na kocke pa preliti predhodno skuvanim sirupom od vode i secera.