Tri lece (koh)

Postupak pripreme

Isprobao ZenskiSvet

1. Odvojiti belanca od zumanaca. Ubutati belanca sa secerom i dodavati jedno po jedno zumance.
2. Brasno i griz umesati varjacom i sipati u pleh (veliki) oblozen pek papirom.
3. Koru peci na 200 stepeni 10 minuta pa jos 10 minuta na 150.
4. Izmesati slatku pavlaku, mleko i mleko u prahu (ne mikserom, samo koliko da se sastojci sjedine). Kada izvadite koru zajedno sa pek papirom iz pleha, ulijte pola tecne smese i vratite koru u pleh. Prelijte ostatkom tecne smese od mleka.
5. Kada kolac vec upije tecnost, premazite karamelom.