Bosanske hurmasice

Postupak pripreme

1. Margarin i jaja dobro umutiti.
2. Prasak za pecivo prosejati zajedno sa brasnom i postepeno dodavati umucenim jajima.
3. Testo ne sme biti tvrdo treba da je mekse i mesi se rukom da se lepo odvaja od vanglice u kojoj smo mesili.
4. Od ruku praviti kuglice malo vece od krunog oraha i jednu po jednu rastanjiti na brdu da bude jajastog oblika a na sredinu staviti po jednu polovinu oraha(moze i bez,ako dajemo maloj deci).
5. Sa obe strane savijati kao rolat prema sredini i staviti u nepodmazan pleh i peci na srednjoj temperaturi da budu zute,ali ne mnogo.
6. Pre nego ih stavimo peci,skuvati sirup od secera,vode i vanil secera malo redje nego za slatko i na kraju dodati kolutove limuna pa ohladiti.
7. Vruce kolace preliti sa hladnim sirupom. Prijatno.