Extra kocke

Postupak pripreme

1. Za biskvit prvo umutiti belanca u cvrst sneg. Zatim mutiti zumanca dok ne postanu kremasta pa dodati orahe. Nastavimo masu da mesamo varjacom i dodamo sneg od belanaca. Peci u plehu premazanom margarinom i posutIm prezlom ili seckanim orasima, 20 minuta na 180¤C.
2. Za kremu otopiti u mleku cokoladu da dobijete glatku smesu. Dobro ohladiti. Hladno sastaviti sa predhodno umucenim slagom napravljenim od 500 ml slatke pavlake. Premazati krem po ohlađenom biskvitu.
3. Za glazuru otopiti u mleku okoladu i margarin. Rashladiti sto je moguce vise i preliti po gotovom kolacu.