Mocart kocke

Postupak pripreme

Isprobao ZenskiSvet

1. Za koru umutiti jaja sa secerom, dodati mleko, ulje, zatim prasak za pecivo pomesan sa brasnom i mlevene bademe.
2. Izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni oko 30 min dok blago ne porumeni kora i pocne se odvajati od pleha.
3. Pecenu koru prevrnuti, skinuti pek papir i preseci na dva dela.
4. Za fil staviti mleko da provre sa secerom. U provrelo mleko staviti razmucen puding sa brasnom u malo mleka i mesati kratko dok se ne zgusne.
5. Kada se ohladi, spojiti sa umucenim margarinom.
6. Filovati kore i ukrasiti mlevenim bademima.