knedle sa kupinama

Postupak pripreme

1. Staviti vodu da se kuva, dodati ulje; kada provri, iskljuciti i dodati prasak za pecivo, griz i brasno, pa pazljivo izmesati, da se sve sjedini.
2. Kada se ohladi, dodati jaja, opet dobro izmesati, pa formirati kuglice; u svaku staviti po jednu kupinu( stavljati zamrznute kupine).
3. U medjuvremenu, staviti u vecu serpu vodu,posoliti i kada provri, pazljivo stavljati knedle. Kuvati ih oko 10 min., kada se podignu na povrsinu, a zatim ih uvaljati u prezle, koje smo u medjuvremenu proprzili. Knedle posuti sa malo secera i pavlake, ko zeli, prijatno