Krem corba od pirinca

Postupak pripreme

1. Staviti pirinac u 2l vode da se kuva pa osoliti.Kada se pirinac skuvao procediti ga (tu vodu nebacati) i ispasirati.
2. U tu istu serpu staviti ulje i brasno pa ga malo proprziti.Kada brasno porumeni dodati vodu od pirinca i ostaviti da prokuva.Za to vreme izrendati sargarepe i ubaciti ih u corbu.Kuvati oko 15min. dodati zacine po ukusu i dodati ispasirani pirinac.
3. Dok corba neprokuva umutiti jaje sa mlekom i dodati u corbu pa uz mesanje pustiti da se krcka par minuta.