Karuzo

Postupak pripreme

1. Mikserom mutimo zumanca. Dodamo 170 gr putera i 200 gr secera. I belanca umutimo mikserom i dodamo preostali secer. Sjedinimo kasikom belanca sa zumancima i dodamo mlevene orahe i mesavinu brasna i praska za pecivo. Dobro sjedinimo smesu.
2. Polovinu testa prespemo u nauljenu tepsiju, a u preostalo testo dodamo 130 gr narendane cokolade i dodamo u tepsiju. Pecemo 15 minuta na 200¤C.
3. Skuvamo preliv od 4 kasike vode i 70 gr cokolade za kuvanje. Ostavimo da se ohladi, pa prelijemo kolac.
4. Kolac secemo na pravougaonu parcad i redjamo na ciniju. Poprskamo mlevenim orasima i dekorisemo zasecerenim tresnjama.