Brze lisnate korpice sa piletinom i sampinjonima

Postupak pripreme

Isprobao ZenskiSvet

1. Ako imate ostatke pileceg mesa (od pilecih bataka, celog pileta, belog mesa) samo ih isecite na komadice i ugrejte na malo rastopljenog maslaca. Ako ne, proprizite 300 g iseckanog belog mesa 5-6 minuta.
2. Dodajte sampinjone isecene na listice i proprzite jos 3-4 minuta. Kada uvre voda od sampinjona, dodajte pavlaku za kuvanje i krckajte jos koji minut. Posolite i pobiberite po ukusu.
3. Dodajte soljicu mleka u koje ste razmutili kasiku brasna i na samom kraju umesajte persun (bilo svez iseckan, bilo susen).
4. Odmrznuto lisnato testo razvaljajte oklagijom na pobrasnjenoj povrsini onoliko tanko koliko mozete. Secite krugove malo vece od kalupa za mafine i redjajte testo u maslacem podmazane kalupe. Napunite svaku korpicu nadevom.
5. Isecite manje krugove da zatvorite korpice od ostataka testa. Zatvorite svaku korpicu i pritisnite sa svih strana da nadev ne iscuri.
6. Pecite u ugrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20-25 min.