Lesnik torta s rumom

Postupak pripreme

1. Propecite lesnike u rerni, rashladite, ocistite od opne i sameljite.
2. Umutite zumanca sa secerom, dodajte rum i mlevene lesnike. Sjedinite masu.
3. Posebno umutite 8 belanaca u cvrst sneg i dodajte prvo jednu trecinu predhodne mase sa lesnicima, zatim drugu trecinu i na kraju ostatak. Sjedinite kasikom masu, istresite u pripremljen (premazan margarinom i posut brasnom) kalup i ubacite u zagrejanu rernu. Pecite 45 minuta na 180¤C.
4. Jaja mutite sa secerom, dodajte rastopljenu cokoladu i na kraju umucen margarin.
5. Rashladjenu koru prepolovite, premazite ovom kremom unutra i spolja, mozete i preko krema naneti slag od slatke pavlake. Pospite mlevenim lesnicima.