Jesenji kolac

Postupak pripreme

1. Jabuke oljustimo, krupno izrendamo i stavimo u veci sud. Dodamo krupno izrendane banane, mlevene orahe, mleveni keks, 100 gr secera, rum i mesamo varjacom dok se sastojci ne sjedine.
2. Dno pravougaone tepsijeoblozimo keksom. Na keks nanesemo fil i izravnamo povrsinu.
3. U serpu na sporetu sipamo 400 ml mleka i dodamo 2 kasike secera. U preostalih 100 ml mleka dodamo prasak za puding i promesamo. U provrelo mleko sipamo razmeksali puding i mesamo dok puding ne dobije potrebnu gustinu.
4. Nanesemo puding na fil i ostavimo da se ohladi. Mikserom izmutimo 200 ml mleka i 2 kese praska za slag. Kolac secemo na parcad i svako parce ukrasimo slagom.