Sladoled torta

Postupak pripreme

1. Pripremamo koru. Mikserom mutimo 9 belanaca i secer u prahu. Iskljucimo mikser i dodamo sirce i brasno. Sjedinimo sastojke i testo prespemo u tepsiju oblozenu papirom. Pecemo 25 minuta na 160¤C.
2. Pripremamo krem. Mikserom mutimo zumanca i 9 kasika secera. Skuvamo na pari.
3. Skuvamo serbet od 130 ml vode i 6 kasika secera. Kad uzavri dodamo u 100 ml vode razmucen prasak za puding od vanile.
4. Skuvamo serbet od 130 ml vode i 6 kasika secera. Kad uzavri dodamo u 100 ml vode razmucen prasak za puding od cokolade.
5. Mikserom izmutimo puter i dodamo ohladjen krem od zumanaca pa u to dodamo ohladjeni puding od vanile. Mikserom mutimo ohladjeni puding od cokolade i dodamo rendanu cokoladu.
6. Koru isecemo na pola po duzini. Prvu lentu filujemo filom od vanile. Nanesemo drugu lentu i nanesemo fil od cokolade. Nanesemo predhodno umucen slag, i poprskamo celu tortu rendanom cokoladom.