Orascici

Postupak pripreme

1. U dublji sud sa secerom u prahu dodamo izdrobljene orahe i seckano suvo grozdje. Dodamo zumance, jedno jaje, rum, rendanu koru limuna i limunov sok. Sjedinimo sastojke i formiramo loptice velicine oraha. Redjamo u tepsiju oblozenu papirom, pecemo 15 minuta na 200¤C.
2. Peceni kolac premazemo marmeladom pa na namazanu stranu stavimo drugi kolac. Ponovimo postupak sa svim kolacima. Svaki kolac uvaljamo u cokoladu rastopljenoj na pari u koju smo dodali malo ulja. Kad se ohladi cokolada kolacice stavimo u papirne korpice i serviramo.