Londonske stangle

Postupak pripreme

1. Dobro umutiti mikserom 125 gr masti (margarina), pa zatim dodati 5 zumanaca i 5 kasika secera. Sve sastojke dobro umutiti. Dodati 250 gr brasna i vanilin secer. Celu masu rastanjiti u podmazan pleh i peci na 200¤C. Na pola pecen kolac izvaditi pa premazati dzemom od kajsija.
2. Preko dzema nanesemo predhodno umucen cvrst sneg od belanaca, 250 gr cecera. Preko belanaca nanesemo seckane orahe i vratimo da se pece jos 10-15 minuta na 200¤C.