Kolac jaje na oko

Postupak pripreme

Isprobao ZenskiSvet

1. Za koru umutiti jaja sa secerom, dodati mleko, ulje, na kraju umesati brasno sa praskom za pecivo i rendanu koru limuna i narandze. Sipati u podmazan i brasnom posut dublji pleh i peci na 200 stepeni oko 20 min. Gotovu koru zaliti sokom iz kompota.
2. Za fil razmutiti puding i gustin sa secerom u malo mleka. Ostatak mleka staviti da zakipi i umesati puding. Ostaviti da se ohladi.
3. Margarin sobne temperature umutiti sa secerom u prahu i dodati ohladjenom filu od vanile.
4. Na kraju umutiti slatku pavlaku i spojiti sa filom da bi fil bio lagan i prozracan.
5. Fil premazati preko kore. Podeliti kolac na kocke i na sredinu svake kocke staviti po jednu polovinu kajsije iz kompota.