Musaka od jabuka

Postupak pripreme

1. Jabuke oljustiti u ocistiti sredinu pa ih narezati na krugove.
2. Umutiti tri jaja sa zicom za mucenje pa svaki kolut jabuke umakati u jaja pa u prezle i prziti ih na srednjoj temperaturi. Przene jabuke naredjati na kuhinjski papir da se ocede od viska masnoce.
3. U medjuvremenu skuvati 600 ml mleka sa secerom i vanilom i dodati orahe i suvo grozdje i dobro izmesati.
4. U kalup za tortu, koji ste oblozili papirom za pecenje, redjajte na dnu jabuke, pa sipajte pola fila od oraha, opet staviti jabuke pa drugu polovinu fila i na kraju jos jedan red pohovznih jabuka.
5. Uzeti preostalih 150 ml mleka izmutiti sa jednim jajetom i preliti preko gornjeg sloja musake.
6. Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 180*C oko sat i 15 minuta, u zavisnosti od rerne. Treba da lepo porumeni. Kada se ohladi izvaditi iz kalupa i posuti prah secerom.