Punjeni sampinjoni

Postupak pripreme

1. Pecurke kada kupujete trebaju biti sto vece.Operete, isecete peteljku i izdubite ih unutra.
2. Peteljku sitno iseckati sa crnim i belim lukom i prodinstati. Dodati mesa, zaciniti zacinom 'c',majcinom dusicom, bosiljkom, karijem, ruzmarinom, biberom i sve jos malo prodinstati.
3. Kada je gotovo puniti pecurke i redjati u malo dublji pleh ili djuvec.Peci u rerni na 200 stepeni 20 minuta.
4. Pred kraj umutiti jaja sa pavlakom i time preliti pecurke i ostaviti jos 5 minuta da se zapece.