Salsa

  1. Index
  2. Recepti
  3. Salate
Autor: The Teacher
stampaj recept Štampaj recept

Poreklom italijansko jelo, a nezamenljiv sos za testenine i druga jela...

4 osoba
35 min

Sastojci

1 kgparadajza
50 mlmaslinovog ulja
2 cenabelog luka
malosoli
malobibera
1 kasicicasecera
2 kasiciceseckanog bosiljka

Postupak pripreme

  1. Paradajz samo malo zasecite odozdo i stavite u kljucalu vodu da se malo prokuvaju. Ogulite ih.
  2. Na zagrejano ulje stavite isitnjeni beli luk, oguljeni paradajz iseckan na kockice bez semenki i dinstajte.
  3. Pri samom kraju kuvanja dodajte secer, so i biber. U vec pripremljen umak umesajte bosiljak.
Napomena: Ovako pripremljen umak prelijte preko testenine i pospite rendanim parmezanom.

Tagovi

salsa(1), sos(1), umak(1),

Slicni recepti