Lagani muffini sa malinama

Postupak pripreme

Isprobao ZenskiSvet

1. Umutiti jaja sa secerom, dodati jogurt i ulje i lepo izmesati.
2. Zatim dodati prosejano brasno sa praskom za pecivo i izmesati.
3. Kalup za muffine podmazati sa malo margarina (i ako koristite korpice, premazite ih cetkicom sa malo topljenog margarina ili maslaca sa unutrasnje strane)
4. Sipati smesu tako da bude napunjeno malo manje od 2/3 kalupa. Uzimati maline i lagano ih utisnuti do pola u smesu (u svaku korpicu po 5-6 malina).
5. Peci oko 20-25 min. na 200 stepeni. Proveriti cackalicom da li su peceni.