Rolat sa spanacem

  1. Index
  2. Recepti
  3. Hladna predjela
Autor: TatjanaK
stampaj recept Štampaj recept

Jako dobra stvar,a veoma se brzo pravi

0 osoba
0 min

Sastojci

6jaja
7 kasikabrasna
6 kasikamleka
3 kasikeulja
1prasak za pecivo
500 gspanaca
300 gsitnog sira
50 gproprzenog susama
50 gsitno seckane sunke (salame)
1 mala (oko 200g)pavlaka
so,biber

Postupak pripreme

  1. Spanac obarimo u slanoj vodi i sitno ga oseckamo.
  2. U dubljem sudu izmutimo prvo 6 belanaca pa dodamo 6 zumanaca,mleko,ulje,brasno i prasak za pecivo.Smesu dobro sjedinimo,posolimo po zelji,prelijemo u tepsiju koju smo oblozili papirom za pecenje i pecemo u zagrejanoj rerni oko 20-ak minuta.
  3. Izvadimo testo iz rerne i izvrnemo na vlaznu krpu,uklonimo papir na kojem se peklo o prekrijemo drugim delom vlazne krpe.Ostavimo tako da stoji oko 15 min.
  4. Za to vreme u drugoj posudi pomesamo sitan sir,susam,sunku i pavlaku,so i biber po ukusu.Dobijenom smesom premazemo koru i uvijemo je u rolat koji stavimo u frizider da se ohladi.
  5. Seci rolat na kriske debljine prsta i servirati.
Napomena: Ukusan rolat prigodan za razna slavlja.

Tagovi

predjelo(1), rolat(1), spanac(1),

Slicni recepti