Ledeni griz puding s karamelom

  1. Index
  2. Recepti
  3. Hladna predjela
Autor: The Teacher
stampaj recept Štampaj recept

Ovaj penasto-vazdusasti puding od griza sa prefinjenim karamel prelivom ocarace vasa cula i oduseviti vas lakocom pripreme.

10 osoba
20 min

Sastojci

1l mleka
6 kasikagriza
4 kasikesecera
kesicavanil secera
4belanca
karamelpreliv:
4zumanca
0.4 lmleka
6 kasikasecera
kesicavanil secera

Postupak pripreme

  1. Razmutiti 6 kasika griza u malo mleka. Sipati u preostalo mleko na sporetu i kuvati desetak minuta. Pred kraj kuvanja dodati secer i vanilin secer.
  2. Umutiti penasto belanca. Penu od belanaca lagano umesati (kasiku po kasiku) u griz.
  3. Dobijenu smesu sipati u kalupe/posudice i ostaviti da se ohlade.
  4. Karamel pripremiti na sledeci nacin: Istopiti 3 kasike secera u serpi na tihoj vatri dok se ne dobije braon boja i bude tecna smesa. Polako sipati mleko i kuvati na tihoj vatri.
  5. Posebno ubutati 3 zumanca sa 3 kasike secera i vanil secerom i dodati u karamel. Kuvati jos minut-dva i skloniti sa vatre.
  6. Malo prohladiti, sipati preko griz pudinga i sluziti.
Napomena: Da bi se griz puding lepo izvadio iz kalupa potrebno je da se dobro ohladi. Ako vam se desi da vam se stvore grudvice prilikom kuvanja karamel preliva, samo procedite i resicete se grduvica a preliv ce biti sasvim ok.

Tagovi

griz(1), karamel(1), koh(1), puding(1), slatkis(1),

Slicni recepti

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi!
Da bi ste mogli da komentarisete clanke morate se registrovati

morate se registrovati



Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.
Novi recepti
recepti, kolaci i torte
Top kuvarice
Članica Broj
anna_75377
The Teacher293
Danka21160
TatjanaK47
amandica22
leki18
Angela17
Ljuba_V17
zveka14
markovic12
Tagovi
vocni-mafini salata-krompir pljeskavica bista bareno-povrce mocart-kocke mleveni-orasi batak przena-piletina persun namazi seckani-krastavci puding-od-vanile slatke-perece jafa-keks lokum vitaminska-salata riba kapa bela-carolija cufta letnja-torta pesak-torta koka-kola srneca-ledja bombice meso mafini bozic posna-jagnjetina

Pogledajte sve tagove

Koliko clanova ima idealna porodica?
Pogledaj arhivu
Ko je online
Clanovi: Trenutno nema logovanih clanova
Gosti: 165
Lista clanova