Prolecna torta od sargarepe

Postupak pripreme

1. Treba vam kalup za tortu precnika 26 cm mastan papir ili sa uljem namazan.
2. Rernu zagrite prethodno na 150°.lesnik i sargarepu pomesajte,brasno i 1 prasak za pecivo pomesajte,jaja razdvojite.
3. Belanca dobro umutite sa 130 g secera u penu a zatim zumanca izmesajte sa 130g secera.
4. Dodaj zatim vanil secer ,margarin i malo soli, sargarepu, lesnike, sneg od belanaca i brasno - to sve kasikom polako izmesajte jednako.
5. Masu istresite u kalup i pecite 65-70minuta. Kad se torta ohladi izvaditi je iz kalupa i odgore stavite umucen slag..