Pita sa prazilukom

Postupak pripreme

1. Praziluk iseckati na kolutice sipati ulje i izdinstati. Dinstati sve dok praziluk ne bude mekan.
2. Pirinac skuvati ali paziti da se ne raspadne i ocediti ga. Pomesati ga sa prazilukom, posoliti, pobiberiti.
3. Podmazati pleh i redjati po 3 kore. Svaku poprskati sa malo ulja a na trecu sipati deo nadeva i tako redom dok se ne potrosi materijal. Poslednje treba da su kore. Slozenu pitu iseci na kocke i tako isecenu preliti sa umucenim jajima i mlekom oko 2 dcl. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.