Americke krofne

Postupak pripreme

1. Jaja, secer, jogurt, mleko, vanilin secer i prasak za pecivo pomesati u ciniju zicom. Kada se sve lepo izjednaci u masu dodati brasno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da odstoji nekih pola sata.
2. Testo razviti u koru i vaditi male krugove casom, a sredinu izvaditi nekom malom casicom. Krofne ostaviti da odstoje desetak minuta i onda ih prziti u vrelom ulju sa obe strane.
3. Kada su gotove i jos mlake mozete ih posuti prah secerom ili eurokremom, a jos su lepse ako ih umacete u rastopljenu cokoladu