Piletina sa senfom i susamom

Postupak pripreme

1. Properite, prosušite i iseckajte piletinu na komadiće.
2. Komadiće piletine premažite senfom. Na Vama je da odaberete da li ćete jedan po jedan komadić premazati, ili ćete senf sipati u činiju sa mesom i potom ih promešati
3. Šampinjone iseckajte na tanke listiće.
4. Sipajte ulje u tiganj i zagrejte ga. Ravnomerno rasporedite komadiće mesa u tiganj i pržite ih dok ne dobiju zlatno žutu boju. Dodajte soja sos. Dolijte u tiganj 0.5 dcl vode i ostavite da se dinsta još 10 - 15 minuta. Nakon toga meso izvadite u posebnu posudu.
5. Zagrejte ponovo ulje i propržite susam 30-tak sekundi. Odmah zatim dodajte šampinjone, sipajte malo vode, posolite i ostavite da se dinsta 10 minuta.
6. Šampinjonima dodajte 2 kašike kisele pavlake, promešajte i vratite meso nazad u tiganj. Na samom kraju, dodajte beli luk.