Rolat sa susamom

Postupak pripreme

1. U tiganj sa zagrejanim uljem przimo susam. Neprekidno mesamo dok ne dobije boju starog zlata. Sklonimo sa sporeta.
2. U dubok sud stavimo ratluk, dodamo isprzeni susam, ostavimo malo da se ohladi a zati masu mesimo rukom.
3. Na radnu povrsinu stavimo parce najlonske folije i na nju smesu od ratluka i susama. Prekrijemo drugim parcetom najlonske folije i oklagijom razvucemo koru za rolat. Odstranimo gornje parce folije i na sredini po duzini redjamo krem banane. Pomocu folije uvijemo rolat. Ostavimo da se ohladi.
4. Ohladjeni rolat izvadimo iz folije i secemo na parcad.