Nugat kocke

Postupak pripreme

1. Kuvamo serbet od secera i vode. Kad uzavri dodamo puter.
2. U dubok sud stavimo mleveni keks, mlevene orahe, istucene lesnike i iseckane zele bombone. Potom u sud dodamo serbet i promesamo masu.
3. Na tacni stavimo papir za pecenje, zatim nanesemo smesu i formiramo kolac debljine 2 prsta.
4. Cokoladu lomimo na kocke i topimo na pari. Dodamo malo ulja da cokolada dobije sjaj. Nanesemo cokoladu na smesu za kocke, a na preliv izdrobljene lesnike. Ostavimo kolac da se ohladi i stegne.
5. Ohladjen kolac secemo na pravougaona parcad i redjamo na ciniju za serviranje.