Hladan rolat od cokolade

Postupak pripreme

1. Cokoladu stavimo da se topi na pari i dolijemo malo ulja da cokolada dobije sjaj.
2. Oklagijom drobimo keks.
3. Isitnimo lesnike i stavimo u tiganj sa malo ulja da se proprze. Sud sa rastopljenom cokoladom i tiganj sa proprzenim lesnicima sklonimo sa sporeta.
4. Mikserom mutimo jaja i margarin dok se smesa ne sjedini. Dodamo keks, przene lesnike i na kraju rum. Promesamo. Smesu za rolat stavimo na papir i formiramo koru za rolat. Na koru nanesemo cokoladu i pomocu papira uvijemo rolat. Rolat uvijemo u papir i ostavimo u zamrzivac da se stegne.
5. Stegnut rolat odvojimo od papira, secemo na parcad debljine 1 cm i redjamo na ciniju za kolace.