Urma kocke

Postupak pripreme

1. U veliki dubok sud rukom lomimo keks i dodamo izdrobljene lesnike. Isecemo urme na parcad i dodamo u sud.
2. U serpu sa mlekom na sporetu dodamo puter, rum, cimet i mesamo zicom za mucenje. U serpu dodamo jaje i smesu prespemo u dubok sud. Promesamo masu.
3. Smesu iz suda stavimo na donji deo pravougaone kutije za tortu. Kad se smesa stegne, secemo na kosu parcad sirine 3 cm.
4. Cokoladu za kuvanje izlomimo na kocke i stavimo da se otopi na pari i dolijemo ulje da cokolada dobije sjaj. Od papira napravimo fisek koji napunimo rastopljenom cokoladom. Pomocu fiseka ukrasimo urma kocke i serviramo na ciniju.