Kocke s bananama

Postupak pripreme

Kora
1. Umutiti jaja i secer (100 g) , dodati vodu, brasno (50 g) pomesano sa praskom za pecivo i kakaom i polako sve izmesati.
2. Masu sipati u pouljen i pobrasnjen kalup precnika 25x35 cm i peci u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Fil
3. Brasno (35 g) i secer (50 g) pomesati sa malo mleka i sipati u ostatak provrelog mleka (300 ml) u kojem je vec rastopljena cokolada, kuvati nekoliko minuta uz mesanje i ostaviti je da se ohladi.
4. U ohladjen krem dodati umucen maslac. Slag
5. Na ohladjenu koru staviti fil, rasporediti banane isecene na kolutove i poprskati ih limunovim sokom i na kraju premazati umucenim slagom.