Interkontinental torta

Postupak pripreme

1. Pripremamo patispanj. Polupamo jaja i odvojimo belanca od zumanaca. Mikserom mutimo belanca i dodamo secer. Dodamo mlevene orahe i brasno i nastavimo da smesu mesamo kasikom. Od umucene smese pecemo tri jednake kore u plehu(djuvecar) oblozenim papirom. Svaku koru pecemo po 15 minuta na 180¤C
2. Pripremamo fil. Mikserom mutimo zumanca i 150 gr secera. Istopimo na pari. Kad krem dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa sporeta i polovinu prespemo u drugi sud. Vratimo serpu s pola krema na sporet i dodamo cokoladu.
3. U sud sa zutim filom dodamo seckane orahe.Kad se krem ohladi dodamo margarin i sjedinimo smesu. I u kafeni fil dodamo margarin.
4. Na prvu lentu patispanja nanesemo zuti fil. Stavimo drugu lentu i prefilujemo kafenim filom. Nanesemo trecu lentu patispanja. Mikserom mutimo prasak za slag i mleko. Sa umucenim slagom premazemo trecu lentu patispanja. Preostalim slagom punimo kuvarski spric i ukrasimo stranicni deo i gornji deo torte. Dekoraciju zavrsimo srebrnim bisercicima.