Krem banane

Postupak pripreme

1. Skuvamo serbet od secera i 150 ml vode. U sud sa zelatinom dodamo preostalu vodu i ekstrakt od banane. Potom sipamo vreli serbet i mutimo mikserom dok fil ne dobije potrebnu cvrstinu. Spric punimo filom i na tepsiju oblozenu folijom formiramo banane. Ostavimo da se ohlade.
2. Rastopimo margarin na pari i dodamo cokoladu. Stegnute banane uvaljamo u cokoladni preliv i redjamo na tepsiju oblozenu papirom.
3. Ostaviti da se stegnu.