Punjeno belo meso na drugaciji nacin

Postupak pripreme

1. Belo meso se ocisti od koze i kostiju, isparca na vece komade i istuce da se dobiju snicle. Preko sredine se svako parce premaze senfom i pospe svim zacinima po malo. Zatim se redom slaze, red sira, red sunke, red pecuraka i red paprike.
2. Meso se zatim urola ( svako parce posebno ) i spoji cackalicom da se ne bi raspalo.
3. Uvijemo meso pojedinacno u aluminijsku foliju i pecemo u rerni bez ulja na 200¤C oko 25 minuta. Uz ovo jelo mozete sluziti sos od pecurki.