Biserna torta

Postupak pripreme

5 jaja,5kas. secera,5 kasika brasna i 1/2 pr. za pecivo umutite kao za svaku koru
1. tako umucen patispanj sipajte u podmazan i brasnom posut pleh,a zatim pecite.
2. dok se patispanj pece,lagano na pari prokuvajte 1/2l mleka i dodajte mu umucenu smesu od(5 zumanaca,5kas. secera i 5kas brasna,a mozete dodati i 1kas, kokosovog brasna)
3. Lagano mesajte da ne zagori lil se stvore grumuljice.Kuvati 10min.
4. Pecenu koru izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi.
5. U medjuvremenu,umutiti margarin sa 4kassecera i vanil secerom i dodati kuvanom i ohladjenom filu.
6. Uspinovati 15kas.secera sa 1dc vode.
7. Ohladjenu koru premazati filom,a odozgo preliti uspinovanim secerom.