Izmešati sir sa jajima. Dodati bosiljak i peršun (koji su prethodno samleveni u blenderu), pa posoliti.
Smesu izručiti u brašno i umesiti glatko testo. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru pola sata.
Na pobrašnjenoj površini testo podeliti na 4 dela i oblikovati kobasice. Kobasice od testa seći na komade duge 1,5 cm. Viljuškom pritisnuti svaki komad da se dobije rebrasta površina.
Njoke kuvati oko 5 minuta u vodi koja blago ključa.
Napomena:
Izvaditi i servirati posuto krupno rendanim parmezanom.
Obaveštenje: Komentari nisu zvanični stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja naših posetioca. ZenskiSvet.com nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.