Novogodisnja supa

Postupak pripreme

1. Priblizno sat vremena kuhamo meso, povrce i zrna papra (bibera). Nakon toga supu ocjedimo i solimo.
2. Za tijesto zamjesimo brasno, jaje i malo ulja. Zamotamo ga u foliju i ostavimo 1/2 sata u frizideru.
3. Meso i sunku razrezemo, pomjesamo sa sirom i zutanjkom i zacinimo.
4. Tijesto izvaljamo i izrezemo na 8 kvadrata. Na sredinu svakog kvadrata stavimo zlicu pripremljenog nadjeva i napravimo kesicu koju povezemo vlascem.
5. Mrkvu narezemo na snite i modelom za kolace napravimo zvjezdice, koje zajedno sa kesicama kuhamo u supi, priblizno 10 minuta.