Pita sa makom
- Index
- Recepti
- Ukrasi i filovi za kolace
Sastojci
| 500 gr | kora za pitu |
| 5 | jaja |
| 250 gr | mlevenog maka |
| 2 solje | secera |
| 1 kesica | praska za pecivo |
| 200 ml | jogurta |
| 200 ml | ulja |
| 1 kesica | vanil secera |
| Za serbet: | *** |
| 500 gr | secera |
| 300 ml | vode |
| 1 | limun |
Postupak pripreme
- Polupamo jaja, stavimo u sud za mucenje i mutimo mikserom. Dodamo secer i vanilin secer. Kada se secer rastopi, nastavimo da mesamo kasikom. Dodamo jogurt, ulje i prasak za pecivo.
- U tepsiju za pecenje stavimo dve kore uvijene u velicini tepsije. Na kore nanesemo fil iz suda za mucenje. Preko poprskamo sa mlevenim makom. Ponovo nanesemo dve kore, fil pa mak. Postupak ponovimo dok ne potrosimo sve sastojke. Redjanje pite zavrsimo filom. Secemo na kocke i pecemo 30 minuta na 180¤C.
- Pripremamo serbet. U serpu na sporetu sipamo vodu i dodamo secer. Dodamo sok od jednog limuna.
- Tepsiju sa ispecenom pitom izvadimo iz rerne. Toplim serbetom prelijemo pitu. Kad pita upije serbet, serviramo na tanjir. Dekorisemo limunom.
Štampaj recept