Zapečene prženice iz rerne: Ukusan i zdrav doručak za celu porodicu
Ako imate stari hleb i želite da ga iskoristite na jednostavan i zdrav način, zapečene prženice iz rerne su idealan izbor. Ovaj recept je brz, manje masan i odličan za lagani doručak koji će oduševiti i najizbirljivije članove porodice.
Zašto baš zapečene prženice?
Klasične prženice se prže u ulju i često su masne i brzo gube svežinu. Verzija iz rerne ne samo da je zdravija, već i ostaje sočna i ukusna duže vreme. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan i lagan obrok.
Recept koji možete prilagoditi sebi
Osnovna smesa od jaja, mleka i sira lako se može obogatiti po želji – dodajte šunku, pečenicu, sušeno meso, začinsko bilje ili rendani kačkavalj. Ove prženice su odlične uz jogurt, kiselo mleko ili blagi sos od pavlake i belog luka.
Sastojci:
-
8 kriški starog hleba
-
300 g sitnog sira (može i feta)
-
2 jaja
-
200 ml mleka
Priprema:
-
Umutite jaja, dodajte izgnječeni sir i mleko da dobijete ujednačenu smesu.
-
Hleb isecite na srednje debele kriške i kratko ih umočite u mleko, samo da omekšaju. Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Na svaku krišku nanesite kašiku smese od sira i jaja, a po želji dodajte šunku, sušeno meso ili začine.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15–20 minuta, dok prženice ne dobiju zlatnu boju.
-
Po želji, na kraju pospite rendani kačkavalj i vratite u rernu da se sir otopi.
Saveti:
-
Za kremastiji ukus, umesto samo sira, koristite kombinaciju sira i pavlake.
-
Ako volite hrskaviju koricu, uključite ventilator u rerni pred kraj pečenja.
-
Ove prženice su odlične i hladne, kao brza užina ili lagana večera.
Zaključak
Zapečene prženice iz rerne su jednostavan, praktičan i ukusan način da iskoristite stariji hleb i napravite zdrav obrok za celu porodicu. Recept je prilagodljiv, štedi vreme i novac, a garantuje zadovoljstvo na tanjiru.
Isprobajte ovaj lagani doručak i uverite se koliko može biti ukusan i jednostavan!
