Savršena letnja poslastica: Sladoled Plazma Kocke koje osvajaju već na prvi zalogaj

Ako tražite osvežavajući, kremasti kolač bez pečenja koji se priprema brzo i lako, a ukusom nadmašuje i najskuplje poslastice iz poslastičarnica – Sladoled Plazma Kocke su pravi izbor!

Ovaj neodoljivi kolač kombinuje najbolje iz više omiljenih dezerta: čizkejk podlogu, domaći sladoled fil, hrskave komadiće Plazma keksa i bogatu glazuru od mlečne čokolade. Idealan je za letnje dane, porodična okupljanja ili kad jednostavno želite da se zasladite nečim posebnim.

Sastojci

Donji sloj – podloga:

• 300 g mlevenog Plazma keksa

• 100 g omekšalog maslaca

• 100 ml mleka

Sladoled fil:

• 4 cela jaja

• 5 kašika kristal šećera

• 500 ml slatke pavlake

  • (ako je mlečna – dodajte 2 kašike šećera u prahu; biljnoj nije potrebno)

• 150 g Plazma keksa (sečenog na komadiće)

• 90 g šlaga u prahu

Glazura:

• 160 g mlečne čokolade

• 3 kašike ulja

Priprema – korak po korak

1. Priprema podloge

• Pomešajte mleveni Plazma keks sa otopljenim maslacem i mlekom.

• Smesu ravnomerno utisnite u dno četvrtastog pleha (preporučeno: 25×30 cm) obloženog papirom za pečenje.

• Stavite u frižider da se stegne dok pripremate fil.

2. Sladoled fil

• Umutite jaja i kristal šećer, pa kuvajte na pari uz stalno mešanje dok smesa ne postane gusta i svetla. Ohladite.

• Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta.

• Pažljivo umešajte pavlaku u ohlađenu jaja-šećer smesu.

• Dodajte šlag u prahu i kratko izmiksajte dok se sve lepo ne sjedini.

• Umešajte komadiće Plazma keksa i promešajte špatulom.

3. Slaganje kolača

• Preko ohlađene podloge sipajte pripremljeni sladoled fil i lepo poravnajte.

• Vratite kolač u frižider na najmanje 2 sata (ili u zamrzivač ako želite pravi sladoled efekat).

4. Glazura

• Otopite mlečnu čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj.

• Prelijte glazuru preko ohlađenog fila i ravnomerno rasporedite.

• Ostavite u frižideru dok se čokolada potpuno ne stegne.

Serviranje i saveti

• Kolač secite vrućim nožem za uredne komade i glatke ivice.

• Za kremastiju verziju, držite kolač u frižideru.

• Za pravi sladoled efekat, poslužite direktno iz zamrzivača.

• Po želji dodajte dekoraciju: rendana čokolada, seckani orasi, sveže voće (maline, borovnice, banane).

Zašto volimo ovaj kolač?

✔ Bez pečenja
✔ Brza priprema
✔ Osvežava tokom leta
✔ Omiljen kod svih uzrasta
✔ Kombinuje Plazmu, čokoladu i šlag – klasika koja ne razočarava

Sladoled Plazma Kocke su više od običnog kolača – to je desert koji spaja nostalgiju, savršen ukus i lakoću pripreme. Bilo da ga spremate za goste, porodicu ili da obradujete sebe – jednom kad ga probate, sigurno će se naći na listi vaših omiljenih recepata!