Ukusan i jednostavan doručak koji pomaže varenju
Započeti dan hranljivim i lako probavljivim obrokom ključ je za bolju koncentraciju, stabilan nivo energije i ugodan početak dana. Ako tražite brz i zdrav recept koji je blagotvoran za probavni sistem, ovaj lagani doručak odličan je izbor za vašu svakodnevnu rutinu.
Pripremljen od prirodnih i lako dostupnih sastojaka, pruža savršenu kombinaciju ugljenih hidrata, proteina i zdravih masti. Osim što pomaže varenju, idealan je za one koji žele održati stabilan nivo šećera u krvi i duži osećaj sitosti.
Sastojci:
-
200 g pšeničnog griza
-
150 g palente ili domaćeg kukuruznog brašna
-
1 dl biljnog ulja
-
300 g mladog nemasnog sira
-
1 kašičica soli
-
3 jajeta
-
2 dl jogurta ili kiselog mleka
-
1 prašak za pecivo
-
Domaći kajmak (po želji, za premazivanje)
Priprema:
-
Zagrejte rernu na 200°C i nauljite tepsiju.
-
Umutite jaja dok ne postanu penasta, zatim dodajte ulje i jogurt/kiselo mleko i sve dobro sjedinite.
-
Postepeno umešajte griz, palentu i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smesu.
-
Na kraju dodajte mladi sir i pažljivo promešajte.
-
Sipajte smesu u pripremljenu tepsiju i pecite 20–30 minuta dok ne porumeni.
-
Po želji, premazite gotov obrok kajmakom ili pospite rendanim sirom.
Prednosti ovog doručka:
-
Lako svarljiv: Kombinacija griza, palente i fermentisanih mlečnih proizvoda blagotvorno deluje na želudac i crevnu floru.
-
Zdrav i zasitan: Osigurava dugotrajan osećaj sitosti zahvaljujući uravnoteženim makronutrijentima.
-
Brz i jednostavan: Priprema je brza i ne zahteva specijalne kulinarske veštine.
-
Prilagodljiv: Možete dodavati začinsko bilje, semenke ili povrće po ukusu.
Zašto je doručak važan?
Doručak je prvi obrok nakon noćnog posta i pomaže pokretanju metabolizma. Kvalitetan obrok:
-
Stabilizuje nivo šećera u krvi
-
Smanjuje potrebu za nezdravim grickalicama
-
Poboljšava koncentraciju i raspoloženje
-
Pomaže u održavanju zdrave telesne težine
Preporuka za posluženje:
Poslužite topao, uz šolju čaja, jogurt ili kefir. Možete ga kombinovati sa svežom salatom, paradajzom ili krastavcem za dodatnu svežinu.
Uključivanjem ovog jednostavnog recepta u dnevnu rutinu, pravite važan korak ka zdravijem životu. Ne samo da ćete olakšati varenje, već ćete svom telu pružiti energiju i hranljive materije potrebne za uspešan dan. Probajte već sutra i uživajte u ukusu i lakoći ovog doručka!
