Prof. dr Radmila Ješić Vukićević, specijalistkinja gastroenterologije i hepatologije, govorila je o masnoj jetri – sve češćem zdravstvenom problemu koji pogađa i mlađe generacije. Masna jetra, ili steatoza, često nema simptome, ali je važno pravovremeno reagovati i promeniti stil života kako bi se sprečile dalje komplikacije.
Doktorka je istakla da je ključ u identifikaciji i otklanjanju uzroka – prestanku konzumacije alkohola, kontroli telesne težine, lečenju metaboličkih poremećaja i izbacivanju lekova koji negativno utiču na jetru. Uz to, preporučuje povećanu fizičku aktivnost i uzimanje antioksidanasa, poput vitamina E i C, koji mogu pomoći u regeneraciji jetre u ranoj fazi bolesti.
Što se tiče ishrane, doktorka je naglasila da surutka sama po sebi ne može očistiti jetru, već se koristi kao dodatak. Glavni fokus treba biti na zdravoj prehrani baziranoj na mediteranskom režimu, bogatom povrćem, mahunarkama, integralnim žitaricama, i smanjenom unosu masne hrane, prženih jela i crvenog mesa. Takođe, osobe sa kamenom u žučnoj kesi trebalo bi da izbegavaju jaja.
Ovaj pristup, kako kaže doktorka Radmila, predstavlja najefikasniji način da se masna jetra leči i održi zdravlje jetre na duži rok.