U poslednje vreme, „detoks“ programi postali su veoma popularni, bilo da se radi o posebnim sokovima ili kratkotrajnim dijetama. Međutim, stručnjaci upozoravaju da je važno razlikovati prolazne trendove od stvarne brige o zdravlju.
Dr Dejan Čubrilo, specijalista sportske medicine i profesor fiziologije na Medicinskom fakultetu u Kragujevcu, ističe da prirodna detoksikacija tela nije kratkotrajan proces, već kontinuirana briga o organizmu.
Detoks nije brz i jednostavan proces
Prema njegovim rečima, detoksikacija nije samo nekoliko dana posta ili konzumiranja sokova. To je dugotrajan proces koji zavisi od naše ishrane, varenja i svakodnevnih navika. Kada je telo preopterećeno toksinima, može doći do neravnoteže koja pogoduje razvoju bakterija i gljivica u digestivnom sistemu.
Ishrana i zdravlje jetre
Masna jetra često je povezana sa povišenim nivoom insulina, što može dovesti do povećanja holesterola. Hrana bogata zasićenim mastima, kao što su brza hrana i pržena jela, remeti probavni proces i izaziva nagle skokove insulina. Umesto toga, preporučuje se unos voća i povrća u manjim količinama, jer su bogati antioksidansima i pomažu u zaštiti jetre.
Da li su sokovi za detoks zaista efikasni?
Iako su sokovi za detoks često reklamirani kao rešenje, oni mogu imati i negativne efekte. Naglo podižu nivo insulina, otežavaju razgradnju masti i mogu doprineti nakupljanju masnoće u jetri. Dr Čubrilo savetuje da, ako se koriste, sokovi treba da sadrže vlakna i semenke, jer tako smanjuju opterećenje pankreasa. U suprotnom, bolje je jesti celu voćku ili povrće.
Šta treba izbegavati tokom detoksikacije?
Preporučuje se izbegavanje masne i pržene hrane, jaja i mlečnih proizvoda, naročito kod osoba starijih od 30 godina, kao i prekomernih količina ulja i orašastih plodova. Bolji izbor su kuvano meso sa povrćem i biljni napici, poput limunade sa đumbirom.
Prirodni saveznici u detoksikaciji
Hurme i smokve, posebno kada se namoče u vodi i pojedu pred spavanje, mogu pomoći u čišćenju creva i žuči. Ovi plodovi smiruju digestivni sistem i podstiču energiju u ćelijama. Takođe, redovan ritam pražnjenja creva, barem jednom dnevno, važan je znak zdravog varenja.
Detoksikacija nije brza dijeta ili trend, već način života. Umesto da se oslanjamo na popularne modne smernice, potrebno je birati hranu koja podržava zdravu probavu, unositi dovoljno antioksidanata, paziti na zdravlje jetre i održavati ravnotežu između tela i uma. Prava detoksikacija znači kontinuiranu brigu o sebi, a ne traženje brzih i jednostavnih rešenja.
